利用现有生产加工技术，湖南中医药大学，湖南药食同源功能性食品工程技术研究中心，湖南音爽生物科技有限公司联合研发了一种具有清热解毒，润肺生津功能，用于急慢性性咽炎辅助，新冠后遗症肺部修复，肝功能损伤修复的功能食品—金蒲逐瘀汤饮，组方：君药：金银花、蒲公英、臣药：栀子、芦根、佐药：胖大海、食材：雪梨汁适量、荸荠汁适量组成。

辅助新冠后遗症肺部清修补的功能食品—金蒲逐瘀汤饮的组方依据及方解

本方选用《喉科紫珍集》中的“清咽利膈汤”进行加减所得。原方为：荆芥9g，防风9g，连翘12g，黄芩9g，栀子12g，薄荷4.5g(后下)，牛蒡子9g，胖大海9g，金银花12g，桔梗6g，生大黄6g(后下)，玄参12g，生甘草4g。原方具有泻热解毒，利膈消肿之效，主胃腑热盛。去原方非药食同源药物荆芥、防风、连翘、黄芩、牛蒡子、生大黄、玄参，多为解表清热、利咽滋阴之药。今去薄荷加入蒲公英以全清热解毒之效，芦根滋阴润肺、清热生津，胖大海清咽喉肿痛，化痰热。另选用雪梨汁、荸荠作为辅料，其可生津润肺，味甘助调味，全方共奏清热解毒，润肺生津之效。

方中金银花配蒲公英，清热解毒，金银花对外感风热或温热病初起患者有轻宣疏散之效，蒲公英对热毒痈肿疮疡证效好，两者适用于急性咽炎外感兼热毒特点，共为君药。栀子、芦根同属肺经，可祛肺胃之热，养肺胃之阴，其中栀子善泻三焦之热，芦根善清肺胃之火，并可生津止渴，两药合以为臣。胖大海清宣肺气，消咽喉肿痛，是为佐药。荸荠化热痰，生津润肺，味道甘甜，既有矫味之用，又可助药达效。雪梨味甘主热嗽，生津止咳，既有矫味之效，又可助药达效。

功能食品—金蒲逐瘀汤饮组方的现代药理作用

【金银花】产地山东平邑，现代药理作用表明具有抗病原微生物，抗内毒素，抗炎，解热，抑制炎症渗出炎性增生，增强免疫、提高机体的非特异性免疫功能等作用。

【蒲公英】产地吉林长白山，现代研究表明，蒲公英包含以下多种生物活性物质:黄酮类物质、多糖、萜类、酚类化合物、蒲公英苦素、皂苷、果胶、菊糖、肌醇、咖啡酸、绿原酸等，而且具有广谱抑菌、抗氧自由基、抗肿瘤、保肝利胆、保护前列腺、免疫调节、降血糖、血脂、疏通乳腺管阻塞、调节激素水平、健胃等作用，用于治疗多种炎症、疔毒痈肿、前列腺类疾病、肿瘤、高血脂、胃痛等。

【栀子】产地江西吉安，现代药理研究表明，栀子在保肝利胆、降血糖、促进胰腺分泌、胃功能保护、降压、调脂、神经保护、抗炎、抗氧化、抗疲劳、抗血栓等方面具有一定的活性。

【芦根】产地河北安新，目前临床发现芦根主要具有保肝、抗菌化等两大功效,还具有抗炎作用。

【胖大海】产地广西玉林，现代药理研究表明胖大海具有缓和的泻下作用，以及降压、利尿作用。

【荸荠】产地广西桂林，荸荠中的有效成分具有一定的抗氧化、抑菌、抗癌作用。

【雪梨】产地四川金川，现代药理学研究表明梨具有抗氧化、抗溃疡;抗炎;镇咳、祛痰、平喘;抑菌;抗癌等药理作用。

【水】产地湖北省鄂州市梁子湖，以环保无污染水质资源生态闻名遐迩， 野生植物资源丰富，历代名医辈出，晋代道家理论家、炼丹家、医药学家和养生家， 人称“小仙翁”葛洪，曾在市郊葛山结炉置鼎，修道炼丹、行医治病。 这些独特的生物资源和人文环境为金蒲逐瘀汤的好品质提供了丰富的资源保障。

金蒲逐瘀汤饮有哪些好处

金蒲逐瘀汤饮属于药食同源类中医药膳功能性食品，具有清热解毒，润肺生津功能，可辅助治疗急慢性咽炎，肺部疾病，肝部疾病，明显改善新冠后肺部以及饮酒以后身体不适等临床症状，缓解机体炎症反应水平，缩短患者治疗恢复时间，无不良反应，口感好，适合长期服用，安全可靠。