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利辛县胡集镇:红薯种植开启“甜蜜”致富路

2023-11-23   08:33:05


眼下,正值红薯收获的季节。近日,在胡集镇陈刘村村民刘海山100余亩红薯种植地里,挖薯机正在田间来回穿梭,在翻滚的泥土中,一个个胖嘟嘟、红彤彤的红薯从机尾跳跃而出,铺满了田间地垄。20余名村民正忙着给新出土的红薯去泥、分拣、装袋,处处洋溢着丰收的喜悦。

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  “你们快来看,这红薯长得可真大,估摸着得有五六斤呢,光这一个穴里就有三个这么大的红薯合包在一起。”随着一颗颗大红薯被挖出,一个个“惊奇”不断出现,种植大户刘海山的脸上挂满了笑容,“我这是第2年种红薯了,品种是‘商19’,口感好,含粉量高,亩产可达5000斤,专门合作的有粉条厂加工,根本不用愁销路!”刘海山高兴地说。

红薯种植也带动了周边村民的就业。“俺们是一个村的,自己家里种的地不多,有空余时间就会来红薯地干活,离家近,不耽误孩子上学,一天能挣七八十块钱,可得劲!”陈刘村村民朱长涛开心地说。

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小红薯不仅让村民日子“火”了起来,也让村集体“壮”了起来。近年来,陈刘村深挖农村资源潜力,加大撂荒地整治力度,加快推动土地流转,因地制宜发展红薯等特色农作物种植及相关产业。同时,积极探索通过“党支部+合作社+公司+农户”的模式,增加村集体经济收入,以产业振兴带动乡村振兴。

胡集镇党委书记康影表示:下一步,我镇将持续发展‘党支部+合作社+公司+农户’的经营发展模式,优化调整农业产业结构,提高红薯种植规模和品质,延长红薯深加工产业链条,以‘一村一品’特色产业带动乡村振兴,让这条幸福的‘甜蜜’产业发展道路越走越宽、越走越远。”黄伟


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