为规范网络餐饮外卖平台和入驻商家经营行为，促进我市网络餐饮行业健康、规范、有序发展，进一步做好消费者权益保护工作，保障广大消费者“舌尖上的安全”，9月27日下午，南阳市市场监管局召开网络外卖平台经营企业行政指导会，市局相关分管领导出席会议并讲话，市局相关科室、综合行政执法支队、网监分局、消费者权益保护分局的负责同志，网络外卖平台代表、入驻商家代表参加会议。

会议通报了外卖网络及第三方平台经营企业2021年、2022年投诉举报情况。综合行政执法支队、广告科、价监科、餐饮科、网监分局分别结合各自职责对外卖平台的监管和执法进行了介绍，饿了么、美团、肯德基企业代表也分别做了表态并签订了《外卖平台及第三方平台经营企业承诺书》。

会议指出，在外卖行业迅速发展，市场规模不断壮大的同时，也要看到在发展过程中暴露出的比如网络餐饮商家良莠不齐、各方责任落实不到位、餐饮食品安全管理不严格等种种问题，为了网络餐饮行业长久、健康发展， 网络餐饮服务单位和第三方平台企业必须严格规范自身的经营行为。

会议对平台主体和入驻商家的经营行为作出了具体要求，一是要严格遵守相关法律法规，切实落实主体责任。网络餐饮服务单位和第三方平台企业要严格遵守《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规规定，进一步落实主体责任。二是要健全相关规章制度，设置配备机构人员，畅通投诉途径。平台应当建立、健全并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、食品安全事故处置等制度，设置专门的食品安全管理机构，对入驻商户及食品制作过程开展定期检查、实地监测，公开投诉举报方式，对涉及消费者食品安全的投诉举报及时进行处理。三是要充分发挥行业自律，促进行业规范发展。深入开展以诚信自律为主题的教育活动，加强对相关人员的食品安全培训和管理，推进依法诚信经营，倡导优质餐饮服务，带动整个网络餐饮行业健康、规范、有序发展。（胡明跃 刘德鹏）