宛城区汉冶街道净土庵社区:开展校园食堂食品安全检查
为进一步加强学校食品安全管理工作,切实保障广大师生饮食安全,5月30日,汉冶街道净土庵社区在辖区学校食堂开展食品安全检查。
工作人员来到学校食堂,重点检查了食品加工场所环境是否卫生、食品加工贮存条件是否符合要求、人员健康状况是否良好、食品留样环节是否规范以及食品原料进货台账是否记录完整。并采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式,积极宣传食品安全相关法律法规及校园食品安全知识,督促学校积极做好各项工作,严格落实食品安全主体责任,强化从业人员培训和管理,切实增强食品安全主体责任意识。
通过本次学校食品安全检查,进一步增强了学校及食堂负责人的食品安全意识,落实了管理责任,对广大师生的身体健康和饮食安全提供了有力保障。(邢有军、张聚保、周艺家、崔红文)
编辑:李桂泉
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